OleRi – самое интересное о нашем мире!

Кто живет у нас в желудке

Желудок у коров сложный, даже можно сказать – многомерный. Рубец в желудке  — бродильный чан, где интенсивно работают бактерии и простейшие. Здесь они расщепляют целлюлозу. Читать полностью… »

О вкусах не спорят

Принято думать, что поскольку многие животные, в том числе и человек, не способны усваивать достаточно большое количество клетчатки, то она им и не нужна. Читать полностью… »

Белковые молекулы

Как полагают ученые, жизнь возникла в первобытном океане, представлявшем собой нечто вроде питательного бульона из растворенных в воде органических веществ. Философ Д. Гаукинс назвал этот бульон «чем-то вроде водного Эдема». Читать полностью… »

Ферменты

Клетка, осуществляющая фагоцитоз, и наш более сложный желудок — все это как бы химические фабрики, вырабатывающие специальные вещества — ферменты, разлагающие сложное на простое. Не зря немецкий биохимик Р. Вильштеттер заметил еще в 1929 году:«Жизнь — не что иное, как строго упорядоченное взаимодействие ферментативных процессов». Читать полностью… »

Амеба

В 1866 году И. И. Мечников обнаружил внутриклеточный способ пищеварения у ресничного червя планарии. Позднее он убедился, что им же пользуются не только простейшие организмы, но и губки, кишечнополостные и некоторые плоские черви. Читать полностью… »